Představte si tento úkol: vyrobit jahodový koktejl, který by chutnal jako z mléčného baru. Jahodový koktejl se zřejmou jahodovou chutí a jahodovými zrníčky, napěněný, hustý, sladký jen tak akorát a poskytující silný zážitek z nebeského …
Sněhová roláda, roláda Pavlova, bezé roláda, bílková roláda, pusinková roláda – máte spoustu možností na výběr, jak si ji pojmenovat. Jako když jste zamilovaní: taky se vám na jazyku samo od sebe objevuje mnoho libozvučných …
Často dostávám dva dotazy na téma děti v kuchyni. První zní, zda někdy napíšu kuchařku jídel vhodných pro malé děti, a ten druhý se týká dětských pomocníků v kuchyni. Na první dotaz je odpověď jednoduchá. …
Drazí všichni! Už je tu zase. Začátek nového letopočtu a začátek nových výzev. Pro mě tyto dny skoro až posvátně znamenají uzavírání věcí minulých a plánování dění příštích. Díky tomu se zde na blogu Kuchařky …
Sražené těsto. Propadlý dort. Popraskané řezy. Vyboulený koláč. Zborcená vánočka. Korpus á la beton. Muffiny zvenku spálené a zevnitř syrové. Je toho hodně, co se může přihodit při pečení. Tento článek je o tom, jak …
Jak udělat dobrý nepečený jahodový dort a proč byste do něj měli vzít pravé kunratické jahody? Na tyhle dvě otázky se vám dnes pokusím odpovědět. Budu přitom útočit na váš mlsný jazýček a na národní …
Mám pro vás recept na slavnostní a přesto jednoduchý dort, který se skládá ze tří (slovy tří!) levných a snadno dostupných surovin. Ukážu vám dort, který je nádherný za všech okolností, dokonce bez ohledu na …
Recept na sušenky tu samozřejmě najdete, ale kromě něj tu mám i sušenky virtuální, takzvané cookies. Jsou to ukládané informace, které pomáhají při správné funkci tohoto webu, zjednodušují jeho používání a pamatují si, co jste si prohlédli. Pokud nesouhlasíte, může to ovlivnit, jak se web bude chovat.
