Poslední článek a rozloučení
Toto je poslední článek na tomto blogu. Oplakala jsem ho. Nebyly to jen slzy smutku, že končí něco, co se už dávno stalo vaší i mojí součástí. Bylo to hlavně dojetí nad tím, co všechno …
O pátém vydání Kuchařky pro dceru
Víte, jak se říká, že změna je život? Tak právě jednu takovou zásadní změnu momentálně zažívá moje první kniha, Kuchařka pro dceru. S knihami je to jako s dětmi. Nejdřív je musíte počít, donosit, porodit, …
Vánoční poselství o lásce, která prochází kuchyní
Je odvěká pravda, že láska prochází kuchyní hlavně v době velkých svátků. Pečeme cukroví na Vánoce, potrpíme si na tradiční štědrovečerní menu, chystáme krásnou tabuli na Silvestra, zaděláváme na mazance a beránky na Velikonoce, pečeme …
Jak napsat knihu
Přes sedmdesát procent lidí prý sní o tom, že jednou vydají svou vlastní knížku. Třeba k nim taky patříte. Třeba máte nápad, třeba se chcete podělit o něco, co by nemělo zůstat jen ve vaší …
O tom, proč byste neměli jíst kalamáry v létě, o vaření v karavanu pro 150 lidí a o místě, které ovlivnil Řek Zorba
Dnes vám poněkud netradičně přináším příběh jedné ženy, kterou jsem potkala před dvěma týdny. Je to příběh naprosté oddanosti k muži a ke kouzelnému kousku země, příběh neuvěřitelné ženské síly a zároveň pokory k osudu, …
Kde beru kuchařskou inspiraci
Říká se, že pokud se chce člověk v kuchyni někam posunout, měl by si pečlivě vybrat důvěryhodnou kuchařskou knihu, která obsahuje jídla jemu blízká, a půl roku podle ní vařit, až pochopí kuchařský styl autora. …
Jak psát recept čili malý exkurz do mé spisovatelské dílny (a recept na kuřecí nugety k tomu)
Zapisujete si své recepty? Do zápisníku, na blog, na facebook? Pak určitě víte, že radost jiných lidí z vašeho receptu je ta nejlepší odměna, které se vám jako autorovi návodu vůbec může dostat. Zdaleka překonává honorář, …
O překonání kuchařského strachu z vážené návštěvy
Víte, jaká otázka mě při rozhovu nejvíc zaskočila? Bylo to, když se mě zeptala Míša Losekoot při příležitosti vydání Hovorů s řezníkem, jak jsem poznala, že už jsem tam. Že už umím vařit. Že už …
Řekni mi, jaké jídlo od maminky jíš, a já ti povím, jaká je kuchařka
Měla jsem nedávno velmi zajímavý zážitek s naším báječným dětským doktorem. Byla jsem u něj se všemi čtyřmi dětmi na pravidelné preventivní prohlídce: ukázat, jak vyrostli, nechat se pochválit, jak jsou všichni šikovní a jak …
Proč jsem první guláš vařila tři dny
Paní Zatloukalová, jak to bylo s tím vaším prvním gulášem? Opravdu jste ho vařila tři dny? Není to na guláš trochu moc? Kdysi dávno jsem se v jednom rozhovoru pro Mladou frontu Dnes přiznala, že …
Momentík...
